El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) inició las acciones para la puesta en marcha de la Política Sectorial Apícola 2019-2028.
La Política fue construida con el objetivo de crear condiciones que permitan desarrollar la apicultura salvadoreña. Logrando que la población productora tenga una visión empresarial, sostenible y articulada con actores establecidos en los territorios.
Además de buscar la generación de empleos y aumentando la oferta de productos y servicios innovadores, inocuos y de calidad, en beneficio social y económico del país.
En El Salvador existen 1,332 productores activos, que en su conjunto disponen de 3,093 apiarios y 135,000 colmenas registradas, con una productividad promedio de 32 kilogramos por colmena.
La gran mayoría (85%) son micro y pequeños apicultores, que sostienen a sus familias, a través de esta actividad productiva, que resulta ser muy relevante para la seguridad alimentaria y nutricional del país.
La actividad apícola contribuye a la preservación del medioambiente y representa una oportunidad de mercado para El Salvador a nivel internacional.
